Det händer alltid massa spännande saker bland Kapstadens restauranger och så här på Sydafrikanska våren brukar det alltid vara lite extra mycket liv och rörelse. Personal som byter jobb, vissa restauranger som inte klarat den tuffa konkurrensen som är under…
I Kapstaden med omgivning behöver man knappast leta efter bra restauranger då det fullkomligen kryllar av dem. Problemet är snarare vilka man ska hinna med och hur man även ska hinna klämma in favoriterna från förra resan…? Reser man under…
En av de vanligaste kommentarena när man pratar med folk som varit i Sydafrika är: Åhhh maten! I dagens lucka förklarar jag lite kortfattat hur det fungerar på restaurangerna i Sydafrika och tipsar om mat och dryck m.m. som jag…
Som ni märker är vissa av “luckorna” repris från förra årets julkalender och det är helt enkelt för att det är ämnen som jag alltid får många frågor om. I dagens lucka förklarar jag lite kortfattat hur det fungerar på…
Här i Sydafrika har vi ett fantastiskt utbud på fisk och skaldjur…men hur vet man att det man beställer in på restaurang är ok, ur ett miljöperspektiv? Foodbarn i Noordhoek följer alltid SASSI rekommendationerna och här har man gjort fine-dining…
Jag skriver ju ofta om hur bra maten här i Sydafrika är och vilka fantastiska restauranger vi har men många undrar kanske hur det sydafrikanska köket ser ut?..Vilka rätter är typiskt Sydafrikanska och vad äter folk generellt. Vad ska man…
