Sitter här och förbereder en vinprovning som jag ska hålla för en grupp i Karlstad nästa vecka och då slog det mig att det var länge sedan jag gav tips på sydafrikanskt vin som finns i Systembolagets sortiment. Så här…
Bloggarkiv
Lucka 18: Vintips från Sydafrika
Vi svenskar är storkonsumenter av Sydafrikanska viner och i dagens lucka tipsar jag om några viner som jag själv tycker är goda som finns i systembolagets sortiment. Bubbel: Graham Beck– Blanc de Blancs Brut nr:6505 129kr Pongracz-Brut nr: 7628 109kr…
Sydafrikas 20 bästa vingårdar?
I Mail & Guardian kan man nu läsa en topplista över de 20 bästa vingårdarna i Sydafrika som röstats fram av en panel av ett flertal välkända sommelierer, vinjournalister och annat kunnigt vinfolk. Eben Sadie som av många anses vara…
Publicerad i Uncategorized Taggar: sydafrikas vindistrikt, vin, vindistrikten, vingårdar i Sydafrika
Bråda dagar
Nu är jag på benen igen och försöker jobba ikapp så snabbt jag bara kan! Säsongen är igång på riktigt nu och eftersom november månad alltid är den månad (förutom feb) då vi har flest kunder som reser runt i…
Long Table Restaurant
Imorse hade jag och F bestämt att vi skulle åka på frukost-date. Blir väldigt mycket tid på kontoret just nu så en kortare utflykt kändes välbehövlig. Vi bestämde oss för att åka till Long Table på Haskell Vineyards, granne med Rust…
Publicerad i Uncategorized Taggar: restauranger i vindistrikten, Stellenbosch, vin, vindistrikten, vingårdar i Sydafrika
Laddat batterierna
Alla har vi ställen som man gärna återkommer till för att “bara vara” och det ena för oss är sommarstugan hemma i Värmland, och ett annat är: Tempel Wines som ligger strax utanför Paarl. Detta är en pytteliten vingård med…
Publicerad i Uncategorized Taggar: restauranger i vindistrikten, Tempel wines, vin, vindistrikten, vingårdar i Sydafrika
En trevlig helg
Amazink var precis lika bra som vanligt och nu har vi bättre koll på hur det fungerar med maten i år. Man får köpa små kupong-häften vid dörren och sedan löser man in dessa kuponger mot mat, ute på baksidan där…
Publicerad i Uncategorized Taggar: aktiviteter i Stellenbosch, vin, vindistrikten, vingårdar i Sydafrika
Vingårdar längs Garden Route
Garden Route i Sydafrika är knappast förknippat med vin, men kanske blir det snart ändring på det? De senaste 5-6 åren har man nämligen börjat producera vin i Plettenberg Bay-området och namn som Newstead Boutique Wine Farm & Bramon wine estate börjar…
Lunch på Clos Malverne
I tisdags åkte vi till ett av våra favoritställen: Clos Malverne för att käka lunch med Peter & Kattis som äger guesthouset vi jobbar på. För er som inte varit dit, el som planerar att spendera några dagar i Kapstadens vindistrikt:…
Publicerad i Uncategorized Taggar: Clos Malverne, restauranger i Kapstaden, restauranger i vindistrikten, Stellenbosch, vin, vindistrikten
Hamlin-House…Någon som vet vilka de är?
Idag damp det ned en mail inbjudan från www.hamlin-house.com att bli med i deras vinklubb som låter skrämmande likt Sydafrikanska Vinklubben som jag varnat om tidigare HÄR. Verkar vara liknande upplägg och denna klubb drivs av någon som heter Thorsten Eggert som tidgare…
Underbart hus att hyra i Hermanus
I helgen har jag sovit, sovit…och ja…sovit! Var sååååå himla trött efter de 32 dagar ute med gruppen. Orkade inte ta mig utanför lägenheten de 2 första dagarna. Men igår gjorde vi en dagsutflykt till Hermanus som ligger ca 1.5-2…
Publicerad i Uncategorized Taggar: Hermanus, Hyra Hus, restauranger i vindistrikten, vin, vindistrikten
Tips på bra sydafrikanska viner på bolaget
Om ni inte tidigare tittat på “Uppkorkats” serie på nätet om deras besök i Sydafrikas vindistrikt tidigare i år så är det hög tid. I de tidigare avsnitten besökte man ett antal vingårdar i flera olika vindistrikt och gjorde intressanta…
Delheims nya Rosévin
I måndags när jag landade här hemma i vindistrikten, åkte jag med Peter och Kattis som äger Guesthouset som vi jobbar på, till vingården Delheim för att äta lunch och ha en “hand over”. De skulle senare samma kväll åka…
En ostbricka helt i min stil
Igårkväll besökte vi Jordan Restaurant som drivs av den populära kocken George Jardin, som tidigare drev en restaurang med sitt namn inne i Kapstaden. Restaurangen ligger på vingården Jordan Wines drygt en mil utanför Stellenbosch. Perfekt ställe för en lite finare lunch, med panorama utsikt…
Publicerad i Uncategorized Taggar: everyday life, restauranger i Kapstaden, restauranger i vindistrikten, vin, vindistrikten
Vintips från Sydafrika
En vinblogg som jag brukar titta in på med jämna mellanrum är: http://hd.se/mat/uppkorkat/ och i förra veckan var Magnus Ericsson här i Sydafrika på en studieresa där de besökte flera av mina egna favoritgårdar. Nu hoppas vi på flera intressanta inlägg om…
-
- Kruger-safari
-
- Remhoogte
-
- Safari
-
- Antrim Villa
-
- Sunset Beach
-
- God Mat och dryck
-
- Kommetije Beach
-
- Att bo på vingård
-
- Sol och bad
-
- Garden Route
-
- Sunset
-
- Unembeza Boutique Lodge
-
- Fine Dining
-
- Underbara Kapstaden
-
- An African Villa
-
- Southern Right Whale
