Passar på att skicka en Julhälsning till alla er som följer min blogg. Hoppas ni får en alldeles underbar helg med nära och kära och MASSA god julmat.
Som svensk blir det lätt mycket fokus på just julmaten och kanske extra mycket när man som svensk firar jul här i Sydafrika…
Vi är 4 svenskar och en sydafrikan/svensk (A har varit tillsammans med svenska M i många år så lite svensk är han allt..hans favoriter på svenska julbordet är Julskinkan och Jansson) som ska fira svensk jul idag.
Sydafrikanerna firar ju inte förrän imorgon.
Och just nu ser vårt schema ut som följer:
Just nu: Resten av gänget är till stranden för ett juldopp och lite drinkar medans jag ska fixa välkomstpaket och hotelvouchers till en sista minuten bokning som landar i Kapstaden på måndag (!)
Kl 16.00 som är kl 15.00 i Sverige blir det Kalle Anka enligt tradition och efter det blir det julbord och klapputdelning.
På julbordet kommer det bl a finnas:
Pepparkakor m Egengjord glögg m russin och mandlar
Julskinka- (Fortfarande skeptisk men vi får se, jag har rimmat, kokat och griljerat efter bästa förmåga)
Köttbullar m gräddsås och cranberry sylt (lingonsylten fattas)
två sorters sill
Ägghalvor med kalles kaviar
Rödbetsallad
Potatisgratäng (M är veg + Celiac och kan inte äta jansson och hon älskar min potatisgratäng så Jansson gick bort i år)
Sallader, vegetarisk lasagne
Ris Á la Malta
ostar
Och jag har säkert glömt en massa…men gott kommer det bli!
Bilder utlovas lite senare…
GOD JUL PÅ ER ALLIHOPA!
God fortsättning på julen. Som alltid väldigt trevligt att följa din blogg.