Igår var det dags för den väldigt efterlängtade ledigheten att börja. Har blivit extremt mycket jobb senaste månaderna men nu har vi 3 helt lediga dagar! Så skööönt! Och inte nog med det, igår fyllde nämligen världens bästa Fredric år.…
Franschhoek har sedan länge haft smeknamnet “Gourmet Capital” och visst finns det massa bra restauranger i den lilla vinorten som ligger drygt en timmes bilväg från Kapstaden, även om många nu tycker att Stellenbosch med omgivning har ett minst lika…
…att Sensei Deon som drev den underbara japanska restaurangen Okamai på Glenwood vingård i Franschhoek, slutat 🙁 Riktigt synd tycker vi och hoppas verkligen att han dyker upp i något annat sammanhang. Salmon roses är min personliga sushi-favorit. Okamai har…
Efter flera dagar med temperaturer en bra bit över 30-strecket så var det jätteskönt när regnet kom igår! Jag och Fredric har hela 3 dagar ledigt från Guesthouset och jag passade på att jobba ikapp med bokföring och massa annat,…
Varje år så utser mat-sajten/tidningen EAT OUT sina topp-10 restauranger. I år har de ändrat konceptet en hel del och det är inte lika många domare som tidigare men det är fortfarande en mycket ärofylld titel och något som de allra flesta…
Fläkten går på högsta fart och alla fönster och dörrar är vidöppna. Ännu en helt vindstilla dag med klarblå himmel och närmare 40 grader varmt i skuggan! Älskar sådana här dagar även om det blir lite jobbigt att sova på…