Restaurang tips från gäster

Fick ett trevligt mail från Marie-Louise och Sven Eric som alldeles nyligen kommit hem från sin Sydafrikaresa. I Kapstaden bodde de på Villa Cape Adventures som de tyckte var jättemysigt och under sina dagar hos Anna och Kenneth, fastnade de för Ricks Café på Park Rd som de tyckte var jättebra!
(Park Rd är en gata precis runt hörnet från Villa Cape Adventures där man hittar massa bra restauranger)

En annan höjdpunkt i deras resa var safarin hos Schotia 🙂

Tack för tipset och kul att ni var nöjda mer er resa till Sydafrika!

Publicerad i Uncategorized Taggar: , , , ,

Avkopplande helg i Paarl

Äntligen haft en helt ledig helg och det var precis vad jag behövde!

Igår åkte vi till Paarl för att provbo på Tempel Wines och ärligt talat skulle jag lätt kunnat bo där en hel vecka. Vilket ställe!

Supermysig liten vingård strax utanför Paarl som drivs av svenska paret Marie och Alf. Fräscha rum och helt otroliga omgivningar!
Är precis så här jag vill det ska kännas i vindistrikten. Litet, personligt och helt annan känsla mot de mer “turistiga” områdena som Stellenbosch och Franschhoek.
Kan verkligen rekommendera att ha Tempel som bas och sedan utforska mindre kända vinorter som Wellington, Darling och Tulbagh. Tyvärr områden som ofta glöms bort men som har många riktigt bra vingårdar. (Enligt mitt tycke bättre kvalitet överlag)

Boendet på Tempelwines kostar från R350 per person inkl frukost.
Och sen får vi ju inte glömma vinet. Både jag och Fredric fastnade för deras Pinotage 2009 (de odlar enbart Bush vine) och nu är jag rejält nyfiken på deras 2010 som inte kommer släppas förrän någon gång i mitten av 2012…

Var intressant att höra lite om hur det är att driva vingård och nu förstår man vad mycket tid och jobb och pengar som krävs för att det ens ska gå runt.. Alf berättade att man tippar att utav nästan 600 vingårdar här nere, är det bara ungefär 40 st som faktiskt går med vinst…
För lunch så besökte vi restaurangen på vingården Laborie och jag måste säga att Paarl har många bra restauranger att välja mellan 🙂 På kvällen åt vi på rekommendation av Marie, middag på Terra Mare, också jättegott!
Imorse på väg hem stannade vi till på Fairview. Personligen är jag inget fan av deras viner men vi var tvungna att införskaffa deras Balsamic Glaze som är himmelskt god! Perfekt att ha på sallader, i såser, ihop med olivolja med Ciabatta m.m… Mums!
Haft en underbar helg och längtar redan tillbaka!
Publicerad i Uncategorized Taggar: , , , ,

Veckans vintips

Tidigare tipsade jag ganska ofta om sydafrikanska viner som ni hittar på bolaget hemma men nu var det ett tag sedan.

Eftersom jag hört att ni fått en del kyla och snö där hemma så rekommenderar jag ett rödvin inför helgen.

En av gårdarna som vi ofta besöker med vänner el kunder är Tokara. Ligger vackert på Helshoogte passet mellan Stellenbosch och Franschhoek och har en trevlig restaurang och tillverkar förutom vin, även olivolja.

På bolaget hemma kan ni köpa deras: Director’s Reserve Red 2006, Art nr: 94882 för 169kr.

Det tillsammans med en god älggryta eller pappas älgbiffar skulle inte sitta helt fel!

Publicerad i Uncategorized Taggar: ,

En dag i vindistrikten

Idag skulle vi allihopa åkt till vindistrikten men eftersom min vecka inte alls gått som jag planerat så fick jag stanna hemma och jobba (har massor med julbokningar just nu och folk är extremt sent ute). Kapstaden är fullbokat på alla Guesthouses och B&B’s och nu är det bara vissa hotell som har rum kvar…

Inget fel med hotell men jag föredrar personligen de mindre ställena.

Så Fredric, Emma, Linda och vår kompis Sara skulle åka på en tur till Vindistrikten. Men typ redan i Fishhoek så började Pierre, som F döpt vår stackars Mercedes till, lägga av (varför man döper en tysk bil till ett franskt namn har jag inte en aning om).
Vi har haft problem med att P hänger sig i gasen och nu var det outhärdligt så det var bara att ringa våra räddare i nöden: Familjen Kruger

Vi fick låna deras fina vita merca som trots att den är äldre än Pierre, tillhör en helt annan klass.

Fredric vill nu skaffa sig en likadan!

I vilket fall som helst hade gänget haft en trevlig dag i vindistrikten. De hade inte planerat vilka gårdar de skulle besöka men hamnade så småningom på bl a Delheim, Beyerskloof, Kleine Zalze och Peter Falke.

Och imorgon kör vi Pierre till sjukan = Ivan = med min extra pappa här nere och bilgud.
Publicerad i Uncategorized Taggar: ,

Räkor och en välbehövlig paus

Är mitt inne i en otroligt intensiv jobbperiod som innebär att jag jobbar från tidig morgon (kl 6.00) till ungefär midnatt varenda eviga dag…

Blir inte så mycket kvalitetstid med någon… och inte heller mycket bloggande..

Igår var Fredric och våra gäster E och L ut till Cape Point där de vandrade ner till Diaz Beach för ett snabbt dopp i det iskalla vattnet. Var strålande sol och alldeles lagom bris så inte helt förvånande kom stackars F hem röd som en kräfta. Bränt upp sig rejält! men de verkade alla nöjda och glada med dagen…

Själv hade jag bestämt mig för att vara hemma och jobba men då kom min goda vän U förbi och övertalade mig att följa med ut på lunch.

Blev räkor och vin på Bertha’s och det var en välbehövlig paus som sedan övergick till lite drinkar ihop med resten av gänget på Cape to Cuba i Kalk Bay och sedan ännu mer räkor igen på Polana senare på kvällen…

Har ätit räkor 3 ggr nu på mindre än 2 dygn! Och bäst betyg får nog Peri Peri räkorna på Polana..Mums!

Men pågrund av denna impulsdag i goda vänners lag så är det stenhårt jobb som gäller de närmsta dygnen för på Lördag har jag lovat F en ordentlig date.

Vi ska bo på Tempel Wines vingård utanför Paarl och jag har lovat att inte prata om eller tänka på Sydafrikaexperten i ett helt dygn! Får väl se hur det går men jag ska göra mitt bästa…
Publicerad i Uncategorized Taggar: ,

Leverans från Sverige

Idag har vi fått besök från Sverige 🙂
Och med sig hade våra kära gäster lite grejer från Sverige. Sill, pepparkakor, gott och blandat, Kalles kaviar och Marabou mjölkchoklad..och nu kommer ni tycka jag är konstig men Mörk oxbuljong och Örtagårdens “Timjan och örter” buljong. Alla utlands-svenskar har något underligt som man saknar hemifrån och den här gången fanns alltså buljong med på min lista.

En annan sak som jag, tillsammans med många andra här nere klagar på, är salt. Vet inte vad det är för fel men man får salta i oändlighet här nere… hmm…

Alltid jättekul med lite svensk proviant och bara att kunna bläddra i en gammal svensk skvaller tidning eller vad som, gör mig lycklig 🙂

Publicerad i Uncategorized Taggar:

Sydafrikas bästa restaurang enligt Eat Out är…

På andra plats hamnade Tasting Room at Le Quartier Francais och tredje platsen fick nyöppnade Jordan Resturant.

Hela 10-i topp listan hittar ni här
Publicerad i Uncategorized Taggar: ,

Till veckan blir det picknick..

Har precis skrivit ett inlägg på Sydafrikaexpertens blogg om olika vingårdar där man kan beställa picknick.

Fredric är nämligen för tillfället ute med gäster som vi beställt picknick åt på Sydafrikas äldsta vingård: Groot Constantia och då kom jag på att jag kanske skulle tipsa om fler ställen som erbjuder detta. Perfekt om man är här nere som turist och inte själv har tillgång till kök. Se bara till att ni beställer i god tid och undvik helst helgerna om ni kan eftersom lokalborna själva också älskar picknicks…

Om ni vill kan ni ta kontakt med oss så bokar vi picknick korg, hämtar upp er och kör er tillbaka till ert hotell.

För mig är en picknick ihop med goda vänner på en vingård höjden av lycka! (ni ser att jag är väldigt lättroad så länge det är vin med i bilden..ha ha).

På måndag får vi besök från Sverige och då har jag lovat slita mig från kontoret åtminstone en av dagarna och nu är det ju ingen tvekan om vad vi kommer göra den dagen…
Publicerad i Uncategorized Taggar: ,

Vinförrådet påfyllt

Ni som känner mig vet att jag älskar vin och lägger ner en hel del tid och pengar på detta. Vissa samlar på frimärken, andra samlar på vin.

På bilden ser ni bl a en Kanonkop Pinotage 2000 och Uva Mira 2006

Däremot är jag absolut ingen vin-snobb utan tycker det är extra kul när jag hittar gott & prisvärt vin.

I huset som vi bor i nu har jag för tillfället bara plats för ca 50-60 flaskor (och har insett att jag måste köpa fler vinställ illa kvickt) och eftersom jag varken har vinkyl 🙁 el källare så är det lite klurigt att lagra viner men jag köper ändå hem en hel del vin som jag vill spara några år… Här nedan ser ni ett urval av de viner som jag har hemma för tillfället (Mitt sortiment byts ut med jämna mellanrum) Vin ska drickas upp!

Kanonkops “Paul Sauer” och Boutenhoutskloofs “The Chocolate Block” hör till mina absoluta favoriter

Men som sagt, jag har ett antal flaskor som jag vill vänta med några år, så imorse åkte jag till min lokala vinbutik för att köpa på mig lite mer vad jag kallar “vardags vin”.
Blev jätteglad när jag såg att de fått in fler flaskor av Cederberger 2007 för 70kr flaskan och sen hittade jag även några flaskor av Neethlingshof 2004 Shiraz för samma pris…och ja just det..längs ner i en låda hittade F en flaska av Steenbergs Catharina 2005 så den var jag ju bara tvungen att köpa.

Jag blir som ett barn i en godisaffär och nu har jag fått mitt “lördagsgodis” 🙂

Publicerad i Uncategorized Taggar:

Förväntningar som folk har på Sydafrika

Idag har jag haft en riktig superdag! Helt underbart väder med strålande sol, lagom bris från havet och produktiv dag på jobbet.

Visst känns det lite jobbigt att behöva sitta på kontoret hela dagen när det är så fint väder men vi har ju så många fina dagar här nere att man får bita ihop. Skulle liksom inte funka om man bestämde sig för att vara ledig så fort det var fint väder..

Kändes ändå helt ok att äta lunch på altan med ett kallt glas rosé och några minuter i solen, istället för snö och kyla som jag förstått att ni fått hemma i Sverige.

För några dagar sedan åkte vi upp till Signal Hill eftersom Fredric inte varit där tidigare och det är perfekta stället att få bra överblick av stan. Man får självklart jättebra utsikt över hela Kapstaden från Taffelberget också, men eftersom Signal Hill ligger lite längre ner, syns allt mycket tydligare.

Appropå Taffelberget så har jag pratat med flera kunder de senaste veckorna som var förvånade över att det blåser såpass mycket här att linbanan upp till taffelberget ofta stängs ner. Flera av mina kunder har inte lyckats ta sig upp alls under flera dagars tid.

Och så är det tyvärr. Jag har haft grupper tidigare som varit i stan en hel vecka och inte lyckats ta sig upp en enda dag! Så för er som är på väg ner hit, se till att ni förbokar en biljett på nätet här.

De gäller i 14 dagar och på så sätt slipper ni åtminstone en del av kön när det väl är fint nog väder och alla vill upp på en och samma gång.
Förresten, priset har nu gått upp för linbanan och nu kostar det R170 att åka upp och ner.
Ser man att det är klart väder, inga moln och ingen vind ska man se till att ta sig upp PRONTO!

Samma sak med Robben Island. Man tar en färja ut till Robben Island och även den blir inställd titt som tätt pågrund av vädret. Och biljetterna tar slut långt innan så köp de hellre online här.
Igår käkade vi lunch på Harbour House med en vingrupp som vi har här nere just nu. En grupp glada vin-entusiaster som firar 25 års jubileum!
Kul!
Men när vi började prata om Safarin som de ska göra så blev de förvånade när jag sa att reservaten och nationalparkerna har stängsel…ytterligare en grej som jag vill förtydliga.
Det finns inga “helt vilda” djur i Sydafrika. Alla parker inkl Kruger har stängsel runtomkring. Likaså de mindre privata reservaten.
Och så är det även i Kenya… men det är klart man inte ser dessa stängsel på National Geographic och ärligt talat så är det sällan man störs av det eftersom dessa områden är enorma…
I helgen blir det diverse transfers till och från flygplatsen och sen hoppas jag faktiskt kunna ta mig ett dopp i havet på söndag..borde vara ca 16-17 grader nu…brrr
Publicerad i Uncategorized Taggar: , ,

Vilken är Sydafrikas bästa Restaurang?

Om några dagar kommer websidan Eat Out tillkänna ge vem som får deras utmärkelse för Bästa restaurang i Sydafrika 2010. Det är 20 ställen nominerade med majoriteten från Västra Kapprovinsen och några få andra restauranger representerade från andra delar av landet. Här är listan på de nominerade och jag kan ju inte låta bli men att lägga till personliga kommentarer :

Aubergine – Ligger i Gardens området i Kapstaden

Bosman’s– En restaurang som ofta finns med på liknande listor men som jag personligen tycker har tappat stinget lite.. Ligger ute i vindistrikten, Paarl, på hotellet Grande Roche.

Restaurant Christoph– Denna hyfsat nyöppnade restaurang i Stellenbosch har snabbt blivit en stor favorit hos många av mina vänner och även kunder och detta är ett av ställena jag har på min lista att besöka innan mars.

DW Eleven-13– Populär restaurang i Johannesburg som jag aldrig testat själv men som jag ska försöka lägga på minnet..

George Jardin at Jordan Restaurant – Legendariska kocken Jardin som startade populära restaurangen med samma namn, har nu flyttat till vingården Jordan Wines i Stellenbosch.

The Greenhouse- Den här restaurangen hittar man på fem-stjärniga hotellet The Cellars- Hohenort i rika området Constantia, som för övrigt har ett väldigt bra utbud av fine-dining restauranger så gillar man mat och vin tycker jag absolut att man ska bo några nätter i detta område.

Hartford House – Ett Country hotell i Kwazulu Natal vars restaurang ofta får liknande nomineringar. Har alltid velat prova på boendet och restaurangen med för den delen.

Jardine– Som jag nämnde, har George Jardin nyligen lämnat sin restaurang och nya kocken Eric Bulpitt har ett tufft uppdrag framför sig… Personligen gillar jag Jardin jättemycket för maten men ibland tycker jag personalen är lite snobbiga så har inte varit dit på länge…

La Colombe Denna restaurang har vunnit flera utmärkelser som SA’s bästa restaurang tidigare år men frågan är om de kan upprätthålla samma goda rykte nu när Luke Dale Roberts lämnat dem för att starta sitt egna projekt med www.testkitchen.co.za i Woodstock. Ett ställe som jag tror kommer bli en jättehit i Kapstaden.

Linger Longer- Superpopulär restaurang i Sandton området i Johannesburg. En restuarang som funnits med i över 50 år nu..en bedrift i sig här nere…

Restaurant Mosaic– Här firade mina goda vänner K & D sin bröllopsdag för några månader sedan och de fullkomligen älskade det så befinner ni er i Pretoria området, Missa inte!

Overture Restaurang på vingården Hidden Valley, Stellenbosch. Länge sagt att jag vill prova men inte blivit av..skärpning Minna!

The Restaurant at Waterkloof– Kul att se så många vingårds-restauranger med på listan i år. Ifrån denna har man vacker utsikt ner mot Somerset West och False Bay.

Reuben’s in Franschhoek– Min favorit restaurang i Franschhoek. Älskar allt Reuben gör och har planerat in en date med F på hans nya restaurang i Kapstaden om några veckor. Längtar !

Roots– Inget ställe jag känner till men ligger tydligen i ett boutique hotell vid “Cradle of Humankind” där man kan bo i “grottor”. Interesting!

The Roundhouse– En restaurang som på bara några år, hunnit få ett väldigt bra rykte för att vara riktigt bra på vilt med många intressanta kötträtter på menyn. Fine dining där de borstar bort brödsmulorna innan dessert, något man inte ser ofta här.

Rust En Vrede En av mina tidigare favoriter bland vingårdarna som jag tyvärr tycker inte gör lika bra viner längre (eller rättare sagt jag tycker deras viner blivit onödigt dyra för vad de är) men restaurangen gillar jag skarpt fortfarande. Ska man äta middag gäller det att boka i god tid innan medans de inte tar bokningar för lunch då de erbjuder en typ av “dagens” med ett glas vin.

Tasting Room at Le Quartier Francais– Ofta på top 50 listorna över världens bästa restauranger och ett givet måste när man är i Franschhoek. Deras tasting meny är gudomlig!

Terroir Personligen bojkottar jag denna restaurang efter att flera kunder haft dålig service här men den hamnar om och om igen på listorna så kanske borde jag prova igen. Var längesedan jag var där nu.

Zachary’s Enda nominerade restaurangen längs Garden Route. Ligger i Pezula Hotel & Resort ute vid “the Heads” i Knysna. Riktigt bra vinlista som är huuur lång som helst.

Tycker det är en bra lista och gillar man mat och vin så ska ni absolut försöka klämma in några av dessa ställen. Fine dining är prisvärt här nere jämfört med hemma och ett litet tips är att om de har en Tasting Meny med tillhörande viner, testa!

Publicerad i Uncategorized Taggar: , ,

Stora saker på gång…

Imorse tog jag och F en skön morgonpromenad till Boulders Beach Restaurant för lite frukost. Är oftast där vi hamnar när vi vill äta frukost ute och deras Eggs Benedict är riktigt bra!

PÅ väg dit går man förbi Simons Town Golf bana och när man ser träden luta, förstår man att det blåser mycket här nere…

Men imorse var det vindstilla och alldeles lagomt varmt.
Resten av dagen har jag suttit och jobbat med diverse bokningar + nya paket som ska lanseras.
Den stora nyheten just nu är att vårt Sydafrikanska kontor: Travel South Africa fått en agent i Sverige. Denna agent kommer representera oss mot ett antal resebyråer runt om i Skandinavien 🙂
Företaget i fråga väljer enbart ut ett företag i varje land och i Sydafrika blev det lilla vi!
Känns jättekul och definitivt ett erkännande att man faktiskt ens blev tillfrågad…
Så nu kommer vi vara sk “preferred supplier” hos många resebyråer runt om i vårt avlånga land.
Kul!!
Publicerad i Uncategorized Taggar: ,

Bilder och kommentarer från kunder

Fick ett jättefint mail och en hög med fantastiska foton från Marie & Daniel som alldeles nyligen reste med oss. Hela deras mail och ett urval av bilderna hittar ni här.

Tack så jättemycket! Är såååå kul med nöjda kunder!

En bra kommentar som de gjorde var detta med GPS. Har man en GPS hemma så är ett tips att ladda ner kartor för Sydafrika och ta den med sig på resan. Man kan självklart även hyra en på plats men det brukar kosta ca R79/dag så det blir ju en del om man är ute på en längre resa…
Publicerad i Uncategorized Taggar: ,

Barracuda i Fishhoek

Igår besökte vi tillsammans med några vänner Barracuda, en hyfsat ny restaurang i Fishhoek. Tidigare låg den legendariska restaurangen Francois här men den lades ned kort efter Francois bortgång och det är riktigt kul att se vilken förändring de gjort. Hela stället är totalrenoverat och nu finns det äntligen en modern restaurang med lite liv och rörelse, i den annars så konservativa byn Fishhoek.
Har aldrig personligen gillat Fishhoek och en av anledningarna har varit just det dåliga utbudet av restauranger. Förutom Bihari (indisk restaurang som tyvärr inte har alkohol rättigheter) så finns det ingenting…

Men Barracuda var helt ok och de hade t om en ganska ok vinlista…

Det finns hopp även för Fishhoek 😉

Publicerad i Uncategorized Taggar: ,

Min första semester i Sydafrika

Ni kommer tro jag skämtar men i Januari ska jag åka på min första semester-resa här i Sydafrika. Jag har rest landet runt flera ggr men det har alltid på något sätt varit jobb baserat antingen som guide, eller på diverse studieresor m.m.
Jag har aldrig själv planerat en resa för nöjes skull.

Men i mitten av Jan får vi besök av kompisar samt F’s bror så då tänkte vi göra en kortare tur upp till Kruger parken 🙂

Vi kommer bo på Seringa Lodge och göra diverse safari turer därifrån. Ett billigt sätt att göra det på om man som vi, har tajt budget. Boendet på Seringa kostar R420 per person och sedan kan man antingen köra in i parken på egen hand eller boka in sig på guidad safari i öppen Jeep. Inträde till parken kostar R180 per dag för utlänningar (jämfört med R45 för sydafrikaner) och guidad safari från R600 per person och uppåt.

Januari är iofs inte bästa månaden för safari då det hunnit bli väldigt grönt i parken och gräset växer högt så det är ofta svårt att få syn på djuren..men är man beredd på detta och vet förutsättningarna brukar man ändå vara nöjd. Är ju hela tjusningen med safari, att man aldrig vet vad man kommer få syn på…

Förutom Safari kommer vi naturligtvis också köra “Panorama rutten” längs Blyde River Canyon.

Ska bli riktigt kul!

Publicerad i Uncategorized Taggar: , , ,

Minna Nilivaara Möller

Sydafrika-Minna

Om mig

Jag som skriver den här bloggen heter Minna och är en reslusten tjej från Värmland.
Efter att ha jobbat och bott i länder som Australien, USA, Irland och Kanada, hamnade jag av en slump i Sydafrika 2007 och föll pladask för detta underbara land.

Idag driver jag ett litet reseföretag med fokus på just Sydafrika och här på bloggen tipsar jag om hotell, restauranger och mycket annat, samtidigt som jag även skildrar vår vardag både i Sverige och i Sydafrika.

Sydafrikaexperten är ett litet personligt reseföretag som hjälper er med hotellbokningar, hyrbil, aktiviteter och mycket annat- till ingen extra kostnad!

Arkiv

Prenumerera på bloggen via epost

Ange din e-postadress för att prenumerera på den här bloggen och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör som 42 andra, prenumerera du med.