Igår gick mesta tiden som sagt åt till att förbereda för Braai (BBQ) som vi hade på guesthouset igårkväll. På juldagen är i princip ALLA restauranger stängda på kvällen och vi hade fullt hus så då kändes en Braai lämpligt.
Det blev bl a Biltong, Boerwors, chakalaka, kyckling, Butternut, köttbullar, lite janssons, helstekt oxfile och till dessert Milktart och Malva Pudding.
 |
| Helstekt oxfilé- sååå gott! |
Var ett supertrevligt gäng och alla tog om flera ggr så det får man väl ta som ett gott tecken.
Vid halv ett var vi hemma och stupade i säng och kl 6 ringde min jourtelefon ang någon dagsutflykt uppe i St Lucia..Lika bra att kliva upp och jobba undan lite nu när kontoret är “stängt”… sedan väntar poolen och några kalla öl…
Lediga i 2 dagar!
(Visited 107 times, 1 visits today)
Lämna ett svar